Već sam sama sebi dosadna, ali ponoviti ću još jednom: fakat ne volim kelj. Što je zapravo prava šteta jer je jesen idealno razdoblje za ovu namirnicu. Zato uvijek tražim načine da kelj uvrstim u svoju prehranu, a da ga s druge strane učinim “nevidljivim” – i tako je nastao moj novi najdraži smoothie.
Za ovaj superzdravi smoothie koji ima okus po čokoladi (osim blendera ili štapnog miksera) treba vam:
1. 6 – 7 listova kelja očišćenih od onih krutih središnjih dijelova
2. 1 zamrznuta banana (može i samo ohlađena)
3. 1 čašica grčkog tipa jogurta (ja koristim Vilikis)
4. 1 žličica meda (ja sam koristila kestenov)
5. velika žlica praha konoplje
6. oko pola litre vode
7. velika žlica kakaa u prahu (poželjno: onaj smanjene masnoće)
8. par prstohvata cimeta (po želji)
9. opcionalno: klorela prah i zobene pahuljice (ako želite gušću smjesu)
Kalorije (verzija bez zobi): oko 400 – 450 kcal za cca litru smoothieja
Nutritivna vrijednost: odlična