Ako, poput mene, niste fan kefira, a poznate su vam njegove blagodati i silom ga želite ugurati u svoju prehranu, vrijeme je da vas upoznam s jednostavnim receptom uz koji i najkiseliji mliječni napitak postaje primamljiv. Ovakav obrok je idealan za konzumaciju od pola sata do sat vremena prije tjelovježbe, odličan je kao izvor energije i za probavu, gotov je u svega 3 minute i treba vam 3 (do 4 u mojem slučaju) namirnice koje sigurno imate doma.
To su: 1 čašica kefira, 1 banana, 1 žličica cimeta i (opcionalno) 2 grama klorele (a slobodno ju zamijenite i kakvim drugim prirodnim superfood suplementom poput mace ili chia sjemenki).
Ako stvarno jako ne volite kefir, vjerojatno mi ne vjerujete da je ovaj smoothie fin, bat pipl mast trast as. 
Banana, osim što je bogata kalijem, sadrži i brojne druge vitamine i minerale poput vitamina B6, ali je uz to i odličan, a lako probavljivi izvor energije. I da, odlično kamuflira okus kefira. 
Kefir je odličan za probavu i generalni imunitet organizma, a zahvaljujući količini dobrih bakterija kefirne kulture koje reguliraju i održavaju dobru funkciju crijeva, smatra se jednom od onih svakodnevnih must-eat namirnica ako želite biti zdravi i dogovječni, barem tako poručuju s Kavkaza gdje se ovaj napitak učestalo pije (jede?).
Njam!