Dragi čitatelji,
sretan vam Uskrs i današnji Dan planeta Zemlje. 
22. travnja je meni zaista poseban dan, ne samo zato što se službeno slavi Zemlja i upozorava na klimatske promjene i važnost našeg aktivnog angažmana u očuvanju prirode, već i iz posve osobnog razloga – prije točno tri godine, u moj život je ušetalo jedno malo izgubljeno mače koje smo D. i ja udomili i time spasili od neizvjesne sudbine. To malo mače danas više nije maleno, ali je i dalje svijetla točka svakog mojeg dana i nešto što me neprestano opet iznova podsjeća na ljepotu humanosti i našu neodvojivu vezu s okolišem. I upravo iz tog razloga ću sad zakačiti jednu slikicu svoje male ljubice koja danas slavi 3. rođendan, a onda krećemo “na posao”.
Kako bih proslavila ovaj poseban dan, odlučila sam vam danas pripremiti malo veći post gdje će se, nadam se, naći za svakoga po nešto, a današnja tema je – sigurno pogađate – DIY, zeleno, prirodno i zdravo. Već sam prošle godine napravila jedan oveći post o zelenim idejama pa vas ovim putem podsjećam da bacite oko i na njega ako želite.
Prva današnja “zelena ideja” je čips od kelja. Da, ČIPS od kelja. Znam da zvuči totalno neapetitlich (ja inače prezirem kelj u svim oblicima), ali je zapravo skroz fin jednom kad ovladate izradom. Teoretski, ovaj čips bi bilo idealno raditi u dehidratoru, no ni ja ne posjedujem tako nešto (:tužan kmuuuu:) pa ga radim u pećnici, i moram priznati da mi je trebalo neko vrijeme da skužim kako ga napraviti. Evo kako ga radim – pola glavice kelja operete i dobro osušite pa listove isjeckate na manje komade. Zatim u njih dobro umasirate 1 veću žlicu maslinovog ulja i sol (ja volim staviti i gomashio) i prostrete na pleh prekriven papirom za pečenje / alufolijom. Peći oko sat vremena na cca 120 stupnjeva, konstantno provjeravajući da vam listići ne zagore, a opet da budu onako hrskavi kad čips bude gotov. Ta-daaaaaa!
Druga zelena ideja je super primarno za vegiće, ali i za sve ostale koji prvog maja planiraju baciti roštu. To su povrtni ražnjići. Ne znam roštiljate li vi ostali vegetarijanci sa svojim omnivorima prijateljima, ali kod mene to ide ovako nekako: prvo me svi sat vremena zezaju zbog vege ražnjića, a onda sam ostatak večeri ja uglavnom gladna jer su ih svi htjeli probati i svima su se svidjeli. 
Bilo kako bilo, trebate nasjeckati povrće (npr. rajčicu, patlidžan, tikvice, luk, gljive ako ih konzumirate itd.), zatim ga lagano ispacati u taaaaankom sloju hladno prešanog suncokretovog ulja, začiniti po želji i komade nabodene na štapiće umotati u alufolije te staviti u pečnicu / na roštilj. Za nekih pola sata dobiti ćete superfine ražnjiće od povrća koji su se ispekli u vlastitom soku (hint za sve ostale koji lako ostanu gladni na roštilju: uz ražnjiće poslužite neku zasitnu salatu, tipa dolje prikazanu salatu od azuki graha i crvene leće u bučinom ulju sa mrkvom, mladim lukom i crvenim kupusom).
I treća klopica za danas je (a što drugo): još jedan smoothie! Kao što neprestano spominjem, mogućnosti sa smoothiejima su stvarno beskonačne pa sam danas pomiješala 1 mrkvu s nekih 35 grama matovilca, 4 veće jagode, malo miješanog bobičastog voća, jednom bananom, malo limuna i aronije, zatim malo jogurta razblaženog u vodi, 2 jabuke iiiii… mislim da je to to. Yum na kvadrat.
Drugi prirodni projekt za danas bila je i izrada domaće maske za lice. Slično kao i sa smoothiejima, u maskama također možemo koristiti brojne namirnice iz smočnica i frižidera pa sam ja danas tako svoju maskicu smiksala od bijele gline (kaolina) kojoj sam dodala žličicu kurkume (protuupalno djelovanje, često korištena biljka u ayurvedskoj medicini), zatim malo meda, glicerina, par kapi limuna razblaženog u 2 žlice čaja od kadulje, miksanu svježu šparogu (navodno ima odlično svojstvo zaštitne sitnih kapilarica od pucanja), žličicu jogurta i nekoliko kapi ulja avokada.
I treći projektić za danas je bila jedna mala manikurica, prikladno zelena i svjetlucava, koju sam napravila koristeći kombinaciju Pastel laka u nijansi 06 i svjetlucavog Ciate top coata u nijansi Party shoes.
Nadam se da provodite savršen dan i da ćete se inspirirati ovim postom da pokušate napraviti nešto posve vlastito i prirodno jer, vjerujte mi, nema ljepšeg osjećaja nego kad sami sebi napravite nešto super i onda znate da je unutra sve zdravo, bez konzervansa, E-ova, aditiva i sličnih gluposti.
Sretno!